Category Archives: Suppe/Eintopf

schnelle Möhren-Ingwer-Suppe

Hallo Mädels, da wir ja alle berufstätige Cookinggirls sind, hier eine schnelle Suppe die sich hervorragend im Büro aufwärmen lässt. Der Clou max 2PP und sie macht wirklich satt. Zutaten: 300g Möhren 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe ein bißchen Ingwer 250 ml Gemüsebrühe (instant – 1TL) 100 – 150 ml Orangensaft Salz, Pfeffer Petersilie 1…

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fissler2

Mein erstes Ma(h)l – Gemüse-Eintopf im Schnellkochtopf

Als ich heute Vormittag den Schnellkochtopf bekam, wollt ich eigentlich eine Suppe mit roten Linsen kochen. Das frische Gemüse im Supermarkt hat mich zu einem Gemüseeintopf/suppe verleitet. Über lecker.de hatte ich ein Rezept für einen “Italienischer Gemüseeintopf aus dem Schnellkochtopf” gefunden. Ein Weight Watcher’s Rezept für eine Minestrone klingt auch toll. Also nehme ich Zutaten…

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