Tag Archives: frisch

Rote-Beete-Salat zum Zweiten

Dem Vorsatz entsprechend gab es gestern Abend wieder Salat – von der Roten Beete war ja noch die Hälfte übrig. Zutaten für eine Person: 2 bis 3 Kugeln gekochte Rote Beete etwas Feldsalat Rest von der Vinaigrette von Vortag Ziegenfrischkäse 4 Walnüsse Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Rote Beete in dünne Scheiben schneiden und auf…

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Mein erstes Ma(h)l – Gemüse-Eintopf im Schnellkochtopf

Als ich heute Vormittag den Schnellkochtopf bekam, wollt ich eigentlich eine Suppe mit roten Linsen kochen. Das frische Gemüse im Supermarkt hat mich zu einem Gemüseeintopf/suppe verleitet. Über lecker.de hatte ich ein Rezept für einen “Italienischer Gemüseeintopf aus dem Schnellkochtopf” gefunden. Ein Weight Watcher’s Rezept für eine Minestrone klingt auch toll. Also nehme ich Zutaten…

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Essen auf Chatuchak Market 1 klein

Gegessen auf dem Chatuchak Market, Bangkok, Thailand

Dieser Markt ist so riesig, schätzungsweise 8000 Stände. Ist kein Schreibfehler!! Da kann man alles kaufen von Klamotten über Möbel und auch was zu Essen bekommt man dort. Wir haben bestellt: Mangosalat (Rezept auf www.frag-mutti.de gefunden :-), und getestet: schmeckt wirklich so wie es vor Ort schmeckt) Papayasalat (würde ich wie Mangosalat machen nur halt…

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